Artykuły w temacie "idealny stek"
-
Stek z prawdziwego zdarzenia – jak go przygotować, by był idealny?
Czym jest stek? Idealny stek – stopnie wysmażenia Towarzystwo odpowiednie dla steków Czym jest stek? Mianem steku – potocznie – określa się stek wołowy, czyli befsztyk. Tymczasem faktycznie stekiem jest mięso krojone w poprzek włókien mięśniowych, zaś w przypadku ryby – krojone wzdłuż kręgosłupa….Idealny stek – stopnie wysmażenia Każdy z nas ma własne preferencje co do gatunku mięsa, dodatków do niego, przypraw i oczywiście stopnia wysmażenia. Istnieje kilka stopni wysmażenia steków. Pierwszym, najsłabszym, jest blue, czyli stek jedynie lekko obsmażony z każdej strony. w temacie stek blue, idealny pracownik, stek salisbury, stopnie wysmażenia steka, steki stopnie wysmażenia
